Dia D

Anoche quedé con mamá de hacer una cena, aprender a cocinar un buen guiso, ya que se viene el otoño/invierno y me gustaria aprender a hacer platos más elaborados.
Compré todo lo que consideré apropiado en el supermercado, y cuando llegué del trabajo, empezamos a elaborarlo.

Cebolla picada fino, morrones (pimientos rojos), también picado fino, sal, orégano y a la olla con una ligera capa de aceite de oliva, en fuego fuerte. Cuando eso estuvo un poco dorado, agregamos zanahorias y calabazin en pequeños trozos. Dejamos que se hiervan un poco a fuego moderado, y luego lo sacamos.

Quitamos un poco de aceite y agua de lo anterior y pusimos a dorar los trozos de carne de cerdo troceada. Un pequeño golpe para dorarlo rapido, y volvimos a agregar los complementos, y añadimos especias, algo de sal, orégano y pimienta negra.

Fuimos agregando agua durante fácil 40 minutos, y cuando mi desesperación no pudo más, agregamos champignones, pimentón, y vino tinto tempranillo.

Todo eso hizo del guiso más espectacular que haya comido, cenamos con vinito, y fue muy lindo pasar un momento con mami despues de tanto tiempo.

Helado de vainilla cubierto de chocolate y almendras de postre para rematar :D

Pero la gran sorpresa fué el dia de hoy....

El chicho me envía un mail diciendome que se casa en diciembre y quiere que vaya a buenos aires!!

Martinus comienza su blog, lo cual me llena de alegria, porque amo leer lo que escribe.

Google lanzó su servicio de mensajería Google Talk, con el cual he decido comprarme un headset para hablar con mi familia a través de el.

Me llega la invitación a la Playboy Mansion Party, la fiesta privada más descontrolada del universo.

Hoy, Vanessa viaja hacia Madrid, mi profesora de francés al fin cumple su sueño!

Me decido a mudarme, y encuentro varias opciones que me tientan muchisimo. Y hoy mismo voy a ver el que más me gusta!

Por si todo esto no fuera suficiente, tengo subida a producción, y se me esta complicando bastante.

Que vuelen los pajaros de sal!